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マサヒロ（正広）［13802］正広作MV口金ペテー120 左用 MV口金ステンレス包丁ペティー 120mm

Name: マサヒロ（正広） ［13802］ 正広作MV口金ペテー120 左用 MV口金ステンレス包丁 ペティー 120mm
Brand: マサヒロ（正広）
SKU: 54326766A
Price: 5660.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (336 reviews)

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商品情報

■■■■■ご購入前に必ずご確認ください■■■■■ＰＣ ⇒ 商品ページ下部の【商品説明】の内容スマホ⇒「すべて見る」をタップし【商品説明】の内容■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。刃渡り： 120mm 重量： 75g 刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さHRc 58〜59 口金：有り（一体型）中子形状：本通し（ハンドル部全体）サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。）

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